Tésztás csirkemell
Tésztás-zöldséges csirkemell
Hozzávalók
1 csirkemell filé
3 evőkanál olíva olaj
1-1 piros és zöld kaliforniai paprika
30 dkg gomba
1 konzerv kukorica
fűszerek: só, bors, bazsalikom
40 dkg széles metélt tészta
Elkészítés
- A csirkemellet felkockázom, a zöldségeket csíkokra vágom, a kukoricát leszűröm.
A tésztavizet felteszem a tűzhelyre melegedni.
- Az olajban fehéredésig pirítom a csirkemellet, fűszerezem, majd hozzáadom az összes zöldséget. 15-20 perc alatt készre főzöm (így a zöldségek ropogósak maradnak).
- Összekeverem az időközben megfőtt és leszűrt tésztával.
Jó étvágyat kívánok!