Mézes-vajas sült csirkemell

• A konyha ördöge
• 2020. november 19. csütörtök

Ez az étel eredetileg koreai, ezért van hozzá a chili-szósz (köztudottan csípősen étkeznek a koreaiak). Természetesen, aki nem szereti a csípőset, el is hagyhatja, a különleges ízvilág akkor is megmarad.

Hozzávalók

2 egész csirkemell filé

5 dkg vaj

3-4 evőkanál méz

só

chili-szósz a mártogatáshoz

Elkészítés

1. A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, besózzuk, majd beleforgatjuk a mézbe. Hűtőben hagyjuk állni 1-2 órát.
2. A felforrósított vajon pár perc alatt megpirítjuk a mézes csirkemell csíkokat.

Chili-szósszal és hasábburgonyával tálaljuk.

Akik még csak ismerkednek a csípős ízekkel, azoknak ajánlott a fekete chili paprikával kezdeni, ez nem annyira erős, mint a piros társai. További érdekességeket itt olvashatsz a chiliről.

Jó étvágyat kívánok!