{"version":"1.0","provider_name":"Csirkemell receptek","provider_url":"https:\/\/csirkemell.cafeblog.hu","author_name":"A konyha \u00f6rd\u00f6ge","author_url":"https:\/\/csirkemell.cafeblog.hu\/author\/urbancsilla73gmail-com\/","title":"C\u00e9z\u00e1r sal\u00e1ta","html":"[caption id=\"attachment_192\" align=\"aligncenter\" width=\"359\"]<img class=\" wp-image-192\" src=\"https:\/\/csirkemell.cafeblog.hu\/files\/2020\/12\/C\u00e9z\u00e1r-sal\u00e1ta-300x168.jpg\" alt=\"\" width=\"359\" height=\"201\" \/> fot\u00f3: pixabay.com[\/caption]\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<h4><span style=\"text-decoration: underline\">Hozz\u00e1val\u00f3k<\/span><\/h4>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>1 eg\u00e9sz csirkemell fil\u00e9<br \/>3 ev\u0151kan\u00e1l ol\u00edvaolaj<br \/>1 fej j\u00e9gsal\u00e1ta<br \/>1 k\u00edgy\u00f3uborka<br \/>2 sz\u00e1l s\u00e1rgar\u00e9pa<br \/>20 dkg kokt\u00e9l paradicsom<br \/>15-20 dkg pir\u00edtott keny\u00e9rkocka (kruton)<br \/>f\u0171szerek:\u00a0 s\u00f3, \u0151r\u00f6lt feh\u00e9r bors<\/p>\r\n<p><span style=\"text-decoration: underline\">Az \u00f6ntethez<\/span><\/p>\r\n<p>3 db toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1ja<br \/>5 ev\u0151kan\u00e1l ol\u00edvaolaj<br \/>3 ev\u0151kan\u00e1l must\u00e1r<br \/>4-6 gerezd fokhagyma pr\u00e9selve<br \/>3 ev\u0151kan\u00e1l Worcestershire sz\u00f3sz<br \/>0,5 l f\u0151z\u0151tejsz\u00edn<br \/>f\u0171szerek:\u00a0 s\u00f3, \u0151r\u00f6lt feh\u00e9r bors, bazsalikom<br \/><br \/><\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<h4><span style=\"text-decoration: underline\">Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s<\/span><\/h4>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<ol>\r\n<li>A j\u00e9gsal\u00e1t\u00e1t kett\u00e9 v\u00e1gjuk, majd felszeletelj\u00fck. A megtiszt\u00edtott s\u00e1rgar\u00e9p\u00e1t \u00e9s az ubork\u00e1t v\u00e9kony cs\u00edkokra v\u00e1gjuk.<\/li>\r\n<li>Az \u00f6ntet hozz\u00e1val\u00f3it alaposan \u00f6sszekeverj\u00fck egy k\u00e9zi habver\u0151 seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel. A toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t az olajjal, majd a t\u00f6bbi hozz\u00e1val\u00f3t is lassan adagolva. A f\u0171szerek, a must\u00e1r, \u00e9s a sz\u00f3sz mennyis\u00e9g\u00e9t \u00edzl\u00e9s szerint nyugodtan v\u00e1ltoztathatjuk, a l\u00e9nyeg, hogy az \u00f6ntet\u00fcnknek kr\u00e9mes \u00e1llaga legyen.<\/li>\r\n<li>A csirkemell fil\u00e9t felkock\u00e1zzuk, f\u0171szerezz\u00fck, majd forr\u00f3 olajban megpir\u00edtjuk.<\/li>\r\n<li>T\u00e1ny\u00e9rra tessz\u00fck a j\u00e9gsal\u00e1t\u00e1t \u00e9s a kokt\u00e9lparadicsomot, r\u00e1halmozzuk az ubork\u00e1t \u00e9s a s\u00e1rgar\u00e9p\u00e1t, majd meglocsoljuk az \u00f6ntettel. Erre tessz\u00fck a frissen s\u00fct\u00f6tt h\u00fast ,\u00e9s az eg\u00e9szet megsz\u00f3rjuk a keny\u00e9rkock\u00e1kkal.<\/li>\r\n<\/ol>\r\n<p>Pir\u00edt\u00f3s kenyeret k\u00edn\u00e1lhatunk mell\u00e9.<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>Az igazi feh\u00e9r borshoz a teljesen \u00e9rett borsszemet kell betakar\u00edtani, mikor m\u00e1r v\u00f6r\u00f6sess\u00e9 v\u00e1lik. A bors egy\u00e9b fajt\u00e1ir\u00f3l <a href=\"https:\/\/gyogynovenyek.info\/gyogynovenyek-betegsegekre\/fogfajas\/bors\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">itt olvashatsz<\/a> b\u0151vebben.<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<h1 style=\"text-align: center\">J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat k\u00edv\u00e1nok!<\/h1>\r\n<p>&nbsp;<\/p>","type":"rich"}