1.0Csirkemell receptekhttps://csirkemell.cafeblog.huA konyha ördögehttps://csirkemell.cafeblog.hu/author/urbancsilla73gmail-com/<p>Ezt az ételt sütőben is elkészíthetjük, jómagam számtalanszor sütöttem már így.</p> <h1>Csirke saslik</h1> <p> </p> <h4><span style="text-decoration: underline">Hozzávalók</span></h4> <p> </p> <p>1 egész csirkemell filé</p> <p>3 db burgonya</p> <p>6 db csiperke gomba</p> <p>2 db cukkini</p> <p>3 db paradicsom</p> <p>saslik pálca, vagy hurkapálca</p> <p> </p> <p><span style="text-decoration: underline">Páclé</span></p> <p> </p> <p>1 dl olíva olaj</p> <p>1 evőkanál ketchup</p> <p>1 evőkanál Pirosarany</p> <p>3 gerezd zúzott fokhagyma</p> <p>fűszerek: só, bors</p> <p> </p> <h4><span style="text-decoration: underline">Elkészítés</span></h4> <p> </p> <ol> <li>A hozzávalókból páclevet készítünk, és a nagyobb kockára vágott csirkemellet beleforgatjuk. Hűtőben 10-12 órát pihentetjük (legjobb, ha előző este beletesszük).</li> <li>A burgonyát, paradicsomot és a cukkinit vastagabb szeletekre vágjuk, a gombát negyedeljük.</li> <li>A saslik-, vagy hurkapálcára sorban felszurkáljuk a hozzávalókat. Lényeg, hogy minden pálcára jusson mindenből minimum kétszer (ez a pálca hosszúságától függ).</li> <li>A sütőtepsit kikenjük a maradék páclével, majd belefektetjük a saslikokat.</li> <li>190 fokos sütőben kb. 30-40 perc alatt készre sütjük úgy, hogy félidőben megforgatjuk a pálcákat.</li> </ol> [caption id="attachment_31" align="alignnone" width="295"]<img class="size-full wp-image-31" src="https://csirkemell.cafeblog.hu/files/2020/09/Csirke-saslik.jpg" alt="" width="295" height="171" /> forrás: pixabay.com[/caption] <p>Friss zöldsalátával tálaljuk.</p> <p> </p> <h2>Jó étvágyat kívánok!</h2> <p> </p>rich