1.0Csirkemell receptekhttps://csirkemell.cafeblog.huA konyha ördögehttps://csirkemell.cafeblog.hu/author/urbancsilla73gmail-com/<h1>Szecsuani csirke</h1> <p> </p> <h4><span style="text-decoration: underline">Hozzávalók</span></h4> <p> </p> <p>2 csirkemell filé</p> <p>3 evőkanál olívaolaj</p> <p>1 db piros kaliforniai paprika</p> <p>1 szál póréhagyma</p> <p>2 szál sárgarépa</p> <p>1 darabolt ananászkonzerv</p> <p>1 db erős paprika (ha szeretjük a csípőset)</p> <p>fűszerek: só, bors</p> <p>3 evőkanál ketchup</p> <p>3 evőkanál méz</p> <p>1 evőkanál szójaszósz</p> <p>1 teáskanál vörösbor ecet</p> <p> </p> <h4><span style="text-decoration: underline">Elkészítés</span></h4> <p> </p> <ol> <li>A csirkemellet kockára-, a sárgarépát, hagymát és paprikát csíkokra vágjuk.</li> <li>Az olajon megfuttatjuk a hagymát, majd rátesszük a sárgarépát. Pár percig pirítjuk, és rádobjuk a csirkemellet.</li> <li>Amikor a csirkemell kifehéredett, mehet bele a paprika és az ananász is. Fűszerezzük.</li> <li>A mézet, ketchupot, szójaszószt és ecetet összekeverjük, majd a keveréket ráöntjük a húsra. Alacsony hőfokon 10 percig forraljuk.</li> </ol> <p> </p> <p>Főtt rizzsel tálaljuk.</p> <p> </p> [caption id="attachment_65" align="alignnone" width="276"]<img class="size-full wp-image-65" src="https://csirkemell.cafeblog.hu/files/2020/10/Szecsuáni-csirke.jpg" alt="" width="276" height="183" /> forrás: pixabay.com[/caption] <p> </p> <h2>Jó étvágyat kívánok!</h2> <p> </p>rich