Tésztás-zöldséges csirkemell

Hozzávalók

1 csirkemell filé

3 evőkanál olíva olaj

1-1 piros és zöld kaliforniai paprika

30 dkg gomba

1 konzerv kukorica

fűszerek: só, bors, bazsalikom

40 dkg széles metélt tészta

Elkészítés

1. A csirkemellet felkockázom, a zöldségeket csíkokra vágom, a kukoricát leszűröm.
   A tésztavizet felteszem a tűzhelyre melegedni.
2. Az olajban fehéredésig pirítom a csirkemellet, fűszerezem, majd hozzáadom az összes zöldséget. 15-20 perc alatt készre főzöm (így a zöldségek ropogósak maradnak).
3. Összekeverem az időközben megfőtt és leszűrt tésztával.

forrás: pixabay.com

Jó étvágyat kívánok!