Brassói
Csirkemellből is készíthetünk brassóit. Sokkal hamarabb kész van, mint sertéshúsból és persze egészségesebb is. Hozzávalók 2 egész csirkemell filé 5-8 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olívaolaj fűszerek: só, őrölt fehér bors, majoránna Elkészítés A csirkemell filét felkockázzuk, a fokhagymát apróra vágjuk. A felforrósított olívaolajban megpirítjuk a fokhagymát, majd rádobjuk a húst. Ha… Tovább »
